Haus am Zürichsee
Eigentlich muss im «Baur au Lac» nur alles bleiben, wie's ist – schliesslich gilt es als (vielleicht) bestes Hotel der Welt. Eine grosse Aufgabe also für Marguita Kracht, Chefin in siebter Generation.
Gibt man den Begriff «Hotel» in der Suchleiste der Amazon-Website ein, findet man 60 000 Ergebnisse oder Vorschläge für Bücher, in denen es um Hotels geht; grenzt man die Suche auf «Grand-Hotel» ein, sind es immer noch 3000 Einträge. Die Spanne, wie Hotels besch…
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